La Bourgogne

La Bourgogne - Châteaux, vignobles, gastronomie et sites d’exception

Bienvenue en Saône-et-Loire, la Bourgogne du Sud ! 'Vin et gastronomie', hospitalité et traditions festives sont l’expression naturelle de notre art et de notre plaisir de vivre, transmis de génération en génération. Nos bocages rieurs, nos forêts profondes, l’horizon dompté par notre vignoble s’ouvre sur nos montagnes morvandelles et nos douces collines où les eaux vives et sages côtoient notre patrimoine exceptionnel.

Découvrir et visiter : les centres romans (Autun,Cluny, Paray-le-Monial, Tournus), les hauts-lieux cultuels (centre bouddhiste Kagyu Ling, le centre œcuménique de Taizé ou centre de pèlerinage de Paray-Le-Monial), les vestiges des époques préhistoriques et gallo-romaines (Solutré, Bibracte, Azé), de la Route des Châteaux.

Rencontrer l’histoire : l’approche vivante d’une révolution industrielle sur les sites du Creusot et de Montceau-les-Mines.

Goûter et déguster : la saveur authentique des mets servis dans nos auberges de campagne ou à la table de la cinquantaine de chefs « étoilés » talentueux, qui exprime l’art de cuisiner notamment nos fameux poulets de Bresse ou bœufs du charolais… Le tout accordé à nos grands vins du Mâconnais (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Pouilly-Vinzelles, Pouilly-Loché, Viré-Clessé, Mâcon-Villages), du Beaujolais (Saint-Amour, Moulin-à-Vent, Chénas, Juliénas), de la Côte Chalonnaise (Mercurey, Givry, Rully, Montagny), des Maranges.

La Bourgogne du Sud, cinq pays aux contrastes naturels éblouissant un territoire qui vous promet une expérience unique : Autunois Morvan, Bresse Bourguignonne, Chalonnais, Charolais Brionnais, Mâconnais Clunisois…